Omlet a la pizza czyli jak radzić sobie z ochotą na pizze

Już od kilku dni chodziła za mną pizza , ale jak wiadomo taka pizza z pizzeri jest niezdrowa i mega kaloryczna więc wybrałam dużo zdrowszą alternatywę i śmiem twierdzić , że nawet smaczniejszą  jaką jest omlet a la pizza
składniki na jedną ' pizze ':
- 1 jajko + białko , ewentualnie 2 jajka
- przyprawy - u mnie bazylia , oregano , słodka i ostra papryka , pieprz , sól i czosnek
- koncentrat pomidorowy
oraz dodatki według uznania - u mnie wędlina z piersi indyka , kawałek kabanosa , czerwona papryka i  pomidor
- ketchup lub inny sos

Włączamy piekarnik , nagrzewamy patelnie . Rozbełtane jajko z przyprawami wylewamy na rozgrzaną patelnie i smażymy aż do ścięcia się wierzchu . Omlet przekładamy na brytwanke lub zostawiamy na patelni ( jeśli nie ma żadnych plastikowych elementów podatnych na stopienie ) , smarujemy koncentratem pomidorowym , posypujemy przyprawami , układamy dodatki i ewentualnie posypujemy przyprawami . Wkładamy do piekarnika na 5-10 min do popieczenia się dodatków . Wyjmujemy na talerzyk i podajemy z sosami , smacznego :)