Puszysty omlet druga wersja

składniki na omlet :
- 2 białka
- 1 lub 2 żółtka
- 35 g mąki (u mnie mix : pszennej pełnoziarnistej , żytniej , kukurydzianej )
- 10 g odżywki białkowej
-aromat waniliowy
- słodzidło
- mleko - ok 3-4 łyżki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
+ ewentualnie 5 g mielonego  siemienia lnianego + gorąca woda zaparzenia ( ok 2-3 łyżki )
Żółtka mieszamy z mąką , proszkiem do pieczenia , mlekiem , odżywką białkową , aromatem l, słodzidłem  i ewentualnie siemieniem lnianym .
Białka  ubijamy na sztywną piane . Dodajemy mase z żółtek i mieszamy delikatnie . Smażymy na patelnie przetartej oliwą z oliwek do zarumienienia pod przykryciem ok . 2-3 min z każdej strony .
Podajemy z jogurtem , dżemem , owocami lub innymi dodatkami . U mnie z jogurtem naturalnym i musem z mango .
Smacznego ! :)

Śniadanka i lunch boxy + szybki obiad

Dzisiaj jaglanka w dwóch wersjach :
1) na puszysto z jajkiem - Waniliowo-kawowa z nutridrinkiem o smaku wanili i kawą, + jabłko , banan , orzechy ziemne i żurawina suszona,



2) Budyń  z kaszy jaglanej z nutella z  tego przepisu  oraz z bananem , migdałami , nasionami słonecznika i suszoną żurawiną

W dzisiejszym lunch boxie znalazło się :

1) sałatka ( mix sałat ze szpinakiem , pomidorem , awokado ) z sosem czosnkowo-ziołowym + kanapka 

2) pierś z indyka curry z kaszą pęczak i grillowanymi warzywami 

 A jutro będę wcinała :
1) puszysty omlet ( przepis ) z nutellą z awokado i banana
+ plasterki banana
2) pierś z indyka z makaronem , brokułami na parze , a jutro dodam pomidora i mix sałat obecny obok ;)


























 I taki szybciutki obiad :
Pierś z indyka z kaszą gryczaną i warzywami z grilla
składniki :
- pierś z indyka ( 130 g )
-kasza gryczana + woda ( ja użyłam 40 g )
-mix warzyw - ja użyłam świeżej cukinii , pomidora i papryki
- przyprawy - zioła prowansalskie , papryka ostra i słodka , curry , sos sojowy , sól i pieprz

Pokrojoną pierś z indyka marynujemy ok 30 min w przyprawach .Kasze gotujemy jak na opakowaniu ( ale gotujemy bez plastikowego woreczka ) . Warzywa kroimy na kawałki i wrzucamy na patelnie grillową , posypując ziołami prowansalskimi  .  Pierś smażymy na wodzie , na patelnie nalewamy wode , podgrzewamy i wrzucamy pierś po czym przykrywamy i smażymy ok 5-6 min do czasu aż mięso będzie gotowe . Wszystko wykładamy na talerz i jeeemy :) Szybkie i smaczne :)

 A w następnym wpisie postaram sie umieścić przepis na wilgotną babkę piaskową , która zawitała u mnie w niedziele :)

                            

Puszysty omlet

Pyszny i puszysty omlecik idealny na śniadanie lub pożywną przekąskę .
Składnik na omlet :
- 3 białka
- 40 g płatków owsianych
- 10 g migdałów lub innych orzechów

Płatki i orzechy mielimy . Białka ubijamy na sztywną piane po czym dodajemy płatki i orzechy delikatnie mieszając . Pieczemy na patelnie posmarowanej oliwą .
Smacznego :)

Śniadaniowy omlet na słodko

Prosty pomysł na pyszne śniadanie :

-40g płatków owsianych 

- 5 g siemienia lnianego 

-jajko 

-mleko

- cukier 

-owoce według uznania 

Płatki , siemie lniane , jajko , mleko i cukier miksujemy na gładką mase , wylewamy na gorącą patelnie posmarowaną oliwą . Smażymy pod przykryciem 5 min na małym ogniu po czym przekręcamy na drugą strone i smażmy do zarumienienia . Dekorujemy owocami , jogurtem itp , według uznania . Ja użyłam serka bielucha , banany , rodzynki i  pomarańczową czekolade Smacznego :)