Składniki :
-jajko
-5 g zmielonego siemienia lnianego + gorąca woda (do ok 1-2 cm ponad poziom siemienia )
-30-40 g mąki (polecam kukurydzianą )
-woda
- coś do posłodzenia ( u mnie erytrol lub miód )
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Siemie lniane zalewamy wodą i dostawiamy na 5 min . Mieszamy wszystko razem , dolewając wody do otrzymania konsystencji śmietany . Pozostawiamy na 5 min . Pieczemy na patelni przetartej oliwą z oliwek do zarumienienia . Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz